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2023年度 食育情報委員一覧（敬称略、順不同）
| 氏名 | 所属 |
|---|---|
| 中村 丁次 | 公益社団法人 日本栄養士会 会長 / 神奈川県立保健福祉大学 名誉学長 |
| 大澤 俊彦 | 名古屋大学 名誉教授 / 愛知学院大学 心身科学部 特任教授 |
| 井廻 道夫 | 自治医科大学 名誉教授 / 新百合ヶ丘総合病院 消化器・肝臓病研究所 所長 |
| 大内 尉義 | 東京大学 名誉教授 / 国家公務員共済組合連合会 虎の門病院 顧問 |
| 飯野 久和 | 昭和女子大学 名誉教授 |
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