学術論文

2017年06月発行 Vol.155（3） 健康・栄養に関する学術情報　「知っておきたい！食事摂取基準の “理論的視点”」

2017年05月発行 Vol.154（2） 2015年度ダノン学術研究助成金受贈者による研究報告　「宿主細胞外マトリックスを介したプロバイオティクスとヒト腸管との相互作用」

2017年04月発行 Vol.152（3） 健康・栄養に関する学術情報　「睡眠の調節メカニズムと睡眠を制御する食品成分」

2017年02月発行 Vol.150（3） 健康・栄養に関する学術情報　「ヨーグルトを造る乳酸菌共生発酵研究の最近の知見」

2016年12月発行 Vol.147（3） 健康・栄養に関する学術情報　「腸内細菌群集構造のメタゲノム解析」

2016年10月発行 Vol.144（2） 2014年度ダノン学術研究助成金受贈者による研究報告　「ヨーグルトの長期投与が健常人の空腹時及び食後の血糖値に及ぼす影響」

2016年10月発行 Vol.144（3） 健康・栄養に関する学術情報　「育種革命をもたらすゲノム編集技術」

2016年09月発行 Vol.143（2） 2014年度ダノン学術研究助成金受贈者による研究報告　「テーラーメードプロバイオティクスを目指したビフィズス菌の健康増進関連遺伝子群の機能ゲノム生物学的解析」

2016年07月発行 Vol.142（2） 2014年度ダノン学術研究助成金受贈者による研究報告　「健康長寿日本一の静岡県在住の中高年男女における乳製品摂取量、体脂肪量と 腸内常在菌プロファイルの関係」

2016年07月発行 Vol.142（3） 健康・栄養に関する学術情報　「夜型指向性が若年女性の自律神経活動，胃運動および食欲感覚の日中の変動に及ぼす影響」