（内容）
　日照暴露の少ない集団として色素性乾皮症患者を調べたところ、ビタミンD摂取量が低く、血中25(OH)D濃度も低かった。
また、日照の機会の少ない高齢者施設の人達では、摂取量の中央値は目安量を上回っていたが、血中25(OH)D濃度からはビタミンD不足ないし欠乏者が多いことがわかった。摂取量と血中濃度には正の相関がみられ、摂取量を増やせば所定血中濃度を充たせる可能性がわかった。介入試験を行った結果、日照の乏しい集団での低ビタミンD栄養状態を改善するには、最低でも20μg/日程度の摂取量で数か月にわたる介入が必要なことがわかった。

　また、ビタミンDの吸収については、脂質摂取量との関連があると言われている。脂質摂取制限のある炎症性腸疾患患者の血中濃度に関する調査を行った結果、ビタミンD摂取量を始めとする多くの項目の中で、脂質摂取量が唯一の有意な寄与をしていることが明らかとなった。