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メールマガジン Nutrition News vol.267
2026年2月2日
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メールマガジンNutrition News 2026年2月号を
公益財団法人ダノン健康栄養財団(DIJF)からお届けいたします。
※このメールは配信を希望・承諾された方にお送りしています。
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☆ INDEX ☆
1. DIJFからのお知らせ
(1) 公式サイト「特集」のご紹介
(2) 健康栄養情報コンテンツ「ごはんだもん！げんきだもん！」のご紹介
2. 第27回ダノン健康栄養フォーラムより
「講演2」要旨紹介
3. 健康・栄養に関する学術情報
「時間栄養学の視点で考える栄養管理：高齢者の朝食のたんぱく質の質に着目した疫学研究より」
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1. DIJFからのお知らせ
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(1) 公式サイト「特集」のご紹介
当財団公式サイト「特集」のコーナーでは、これまで掲載してきたアーカイブ記事の中から、毎月のテーマに沿った記事をピックアップしてご紹介しています。今月はバレンタインデーにちなんで、カカオにも多く含まれる“ポリフェノール”をテーマにした記事をまとめました。１か月の期間限定公開ですので、ぜひご覧ください。
┗ https://www.danone-institute.or.jp/special/
(2) 健康栄養情報コンテンツ「ごはんだもん！げんきだもん！」のご紹介
昨秋、当公式サイト内に移設された食育を含む健康栄養に関する豊富な情報コンテンツ「ごはんだもん！げんきだもん！」を是非ご活用ください。
┗ http://danone-institute.or.jp/gohagen
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2. 第27回ダノン健康栄養フォーラムより
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2025年10月4日（土）に『ヘルシーエイジングをめぐって』をテーマに「第27回ダノン健康栄養フォーラム」を開催しました。今回は、新開省二先生による講演2の要旨をご紹介します。
「食とヘルシーエイジング」
女子栄養大学 栄養学部
教授 新開省二先生
▽内容は↓
┗ https://www.danone-institute.or.jp/mailmagazine/36595/
▽講演ダイジェスト動画
┗ https://youtu.be/WmRylFSviDU
▽フォーラムの詳細はこちら
┗ https://www.danone-institute.or.jp/forum/f27th/
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3. 健康・栄養に関する学術情報
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「時間栄養学の視点で考える栄養管理：高齢者の朝食のたんぱく質の質に着目した疫学研究より」
世界的に高齢化が進んでいる昨今、高齢者の健康増進は公衆衛生上、喫緊の課題だと考えられています。食生活は高齢者の健康増進には重要な対策のひとつです。
今回は「高齢者の朝食のたんぱく質の質に着目した疫学研究より」から、時間栄養学の視点から見た高齢者の栄養管理の在り方についての総説を紹介します。
▽続きは↓
┗ https://www.danone-institute.or.jp/mailmagazine/36593/
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┗ support@danone-institute.or.jp
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【発行】公益財団法人ダノン健康栄養財団
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