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　冷たい空気が続く中でも、ふと心が温まるような気持ちにさせてくれるバレンタインの季節。チョコレートを味わうひとときは、なんだか心までやわらかくしてくれる気がします。
今月はこれまで配信したメルマガ記事の中から、カカオにも多く含まれる“ポリフェノール”をテーマにした記事をまとめました。１か月の期間限定公開ですので、ぜひご覧ください。