お豆腐ホットケーキ
326.8kcal/人
10分以内
［2人ぶん］
| ホットケーキミックス | 100g |
| （A)絹ごし豆腐 | 75g |
| （A)ヨーグルト | 大さじ2 |
| （A)卵 | M玉1個 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| メープルシロップ | 大さじ2 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 326.8kcal | 9.6g | 8.6g | 52.7g | 1.1g | 0.6g |
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| 1： | ボウルに（A)を混ぜ合わせ、粉を半量ずつダマにならないように混ぜ合わせる。 | |
| 2： | テフロン加工のフライパンにサラダ油を熱し、①を4等分にして弱火～中火で両面焼く。 | |
| 3： | 器に盛り、メープルシロップ（はちみつでも可）を添える。 | |
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| ・ | いつものホットケーキも豆腐とヨーグルトを使用することで粉の量を減らすことができ、ふんわりとした口当たりの良い仕上がりになります。 | |
| ・ | さらに豆腐と卵を使用すると成長期には欠かせないたんぱく質の補給に役立ちます。 | |
