こねぎとたらこの卵焼き
123.8kcal/人
10分以内
［2人ぶん］
| 卵 | 2個 |
| （A)たらこ | 20g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| （A)こねぎ （小口切り） |
5g |
| （A)ヨーグルト | 大さじ1 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 123.8kcal | 9.9g | 8.5g | 0.7g | 0.1g | 0.8g |
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| 1： | ボウルに卵を割り、溶きほぐして（A)と混ぜ合わせ、卵液を作る。 | |
| 2： | フライパンにオリーブ油を入れ中火にかけ、卵液の1/3の量を流し入れ奥から手前へと巻いていく。 | |
| 3： | 巻き終わったらフライパンの奥に滑らせ、残りの卵液を2回に分けて巻いていく。 | |
| 4： | 巻き終わったら食べやすい大きさに切る。 | |
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| ・ | マンネリ化しやすい卵焼きにこねぎとたらこを加えると色味も綺麗な1品になります。 | |
| ・ | たらこの塩分で細かい味付けも不要です。 | |
| ・ | ヨーグルトを加えることでカルシウムを補えるだけでなく、固くなりにくくなります。 | |
