焼き餅入り白みそ汁
191.6kcal/人
10分以内
［2人ぶん］
| 切り餅 | 2個 |
| にんじん | 20g |
| 小松菜 | 80g |
| しめじ | 1/4パック |
| だし汁 | 350㏄ |
| 白みそ | 大さじ3 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 191.6kcal | 6.3g | 1.4g | 38.7g | 3.6g | 1.9g |
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| 1： | にんじんは厚さ2㎜のいちょう切りにする。小松菜は3～4㎝の長さに切り、しめじは石づきを取り手でほぐす。 | |
| 2： | 鍋にだし汁とにんじんを加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にして小松菜としめじを加える。お餅は4つ切りにしてトースターで焼く。 | |
| 3： | 全体に火が通ったら火を止めて白みそを溶き入れ①のお餅を加える。 | |
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| ・ | ごはんをなかなか食べてくれない・・・というお子様にオススメなお餅入りのお味噌汁。白みそを使うことで優しい甘さが引き立つ仕上がりになります。 | |
| ・ | お味噌汁を温めている間にお餅を焼くことで手際よく仕上げていきましょう。 | |
