じゃが芋とグリンピースの
カレー炒め
124.8kcal/人
10分以内
［2人ぶん］
| じゃが芋 | 1個 (150g) |
| グリンピース （冷凍） |
30g |
| 厚切りベーコン | 25g |
| カレー粉 | 小さじ1/2 |
| 塩・黒こしょう | 少々 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 124.8kcal | 3.7g | 5.2g | 16.2g | 2.1g | 0.6g |
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| 1： | じゃが芋は皮をむき1.5cm角に切り、水にさらして水気を切ったのち、耐熱容器に入れてふんわりとラップをしたら600ｗの電子レンジで3分加熱する。ベーコンは1㎝幅に切る。 | |
| 2： | フライパンにオリーブ油をひき、ベーコンと①のじゃが芋を炒める。 | |
| 3： | じゃが芋の表面に色がついたらグリンピースとカレー粉を加えて炒め合わせ、塩・黒こしょうで味を調える。 | |
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| ・ | 熱に強いビタミンCを含むじゃが芋とミネラルや食物繊維を含むグリンピース、たんぱく質をふくむベーコンを使った元気の出る1品！ | |
| ・ | カレー粉の香りで朝から食欲UP！お弁当のおかずとしてもオススメです。 | |
