里芋とコーンの
ヨーグルトサラダ
93.5kcal/人
10分以内
［2人ぶん］
| 里芋 | 4個 （200g） |
| コーン （冷凍） |
30g |
| ケチャップ | 大さじ1/2 |
| ヨーグルト | 大さじ1/2 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 93.5kcal | 3.0g | 0.4g | 20.4g | 2.5g | 0.1g |
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| 1： | 里芋は皮をむいて一口大に切り、柔らかくなるまで蒸す（電子レンジ600w2～3分でも可）。 | |
| 2： | ケチャップ、ヨーグルトを合わせてソースを作る。［1］ | |
| 3： | 柔らかくなった里芋とコーンを合わせて最後に［1］をかけて軽く混ぜる。 | |
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| ・ | 整腸作用のある里芋にエネルギー代謝を助けるビタミンB群を含むとうもろこしを合わせたサラダです。 | |
| ・ | ケチャップとヨーグルトを合わせると甘みのあるソースになるので、フルーティな仕上がりに！ | |
| ・ | 里芋をつぶすと、サンドイッチの具材としても使えます。 | |
