キャベツと生姜の
味噌汁
46.5kcal/人
10分以内
［2人ぶん］
| だし汁 | 300cc |
| 味噌 | 大さじ2 |
| キャベツ | 30g |
| 生姜 | 5g |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食物繊維総量 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 92.9kcal | 7g | 2.7g | 10.8g | 2.8g | 4.9g |
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| 1： | キャベツはひと口大に手でちぎる。芯の部分は包丁で薄くスライスする。生姜は薄切りにする。［1］ | |
| 2： | だし汁に［1］を入れ、キャベツに火が通ったら一度火を止め、味噌を溶きいれる。 | |
| 3： | 再度火にかけひと煮立ちしたら完成。 | |
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| ・ | キャベツには免疫力UPに欠かせないビタミンCや食物繊維のほかに、胃腸を守るビタミンUも含まれています。 | |
| ・ | 体の調子を崩しやすいこの時期には胃腸に優しいものを朝ごはんで取り入れましょう。 | |
| ・ | 生姜には血管を広げることで血流をよくし、体を温める働きがあります。 | |
