カレーチャーハン
363kcal
10分以内
［2人ぶん］
| 残りご飯 | 2膳 |
| 豚ひき肉 | 60g |
| ミックスベジタブル (冷凍) |
1/2カップ |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| ウスターソース | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| レタス | 2枚 |
| レモン | 1/2個 |
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| 1： | たまねぎは粗みじんにする。残りご飯は電子レンジで軽く温めておく。レタスは洗って水気をきっておく。レモンはくし型に切る。 | |
| 2： | フライパンに油を熱し、豚ひき肉、玉ねぎを炒める。肉の色が変わったら、ミックスベジタブルを加える。 | |
| 3： | 全体に火が通ったらご飯を加え、パラリとしたらカレー粉を加えてよく混ぜながら炒める。 | |
| 4： | ウスターソース、コショウで味をととのえる。［1］ | |
| 5： | 器にレタスをのせ、［1］を盛り付けてレモンを添える。 | |
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| ・ | 食欲が進む、ピリ辛チャーハンです。レモン汁でさっぱりといただきます。 | |
| ・ | 豚ひき肉は赤身が多く、脂質が少ないタイプを選びましょう。 | |
