第17回ダノン健康栄養フォーラム
「長寿を支える健康な栄養素・食品・食事」
「長寿を支える健康な栄養素・食品・食事」
| 共催 | 公益財団法人ダノン健康栄養財団 公益社団法人日本栄養士会 |
|---|---|
| 後援 | 公益社団法人日本栄養･食糧学会、日本臨床栄養学会 |
| 協賛 | ダノンジャパン株式会社 |
| 日時 | 平成27年9月26日（土） 13:00～17:１0 （12：30受付開始） |
|---|---|
| 会場 |
有楽町朝日ホール
（東京都千代田区有楽町2-5-1 有楽町マリオン11F） |
| 参加費 | 無料 |
| 入場者数 |
約550名
|
プログラム
| 開会挨拶 13：00- |
公益財団法人ダノン健康栄養財団 理事長 ダノンジャパン株式会社 研究開発部長 |
|---|---|
| 基調講演 13：10- 14：00 |
「科学的エビデンスに基づいた食品の機能表示」（60分）
座長：公益財団法人ダノン健康栄養財団 理事長 講師：大阪大学大学院医学系研究科臨床遺伝子治療学 教授
森下 竜一 |
| 講演１ 14：00- 15：00 |
「機能性食品因子と健康」（50分）
座長：東京農業大学 客員教授 荒井 綜一 講師：愛知学院大学心身科学部 教授 大澤 俊彦 |
| 15：00- 15：20 |
休憩 |
|
講演2
15：20-
16：10 |
「栄養素のバランスと健康」（50分）
座長：川崎医療福祉大学 医療技術学部臨床栄養学科 学科長・教授 寺本 房子 講師：京都府立大学大学院生命環境科学研究科 教授 木戸 康博 |
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講演3
16：10-
17：00 |
「健康長寿と食事」（50分）
座長：公益財団法人ダノン健康栄養財団 専務理事 高野 俊明 講師：国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所 / 国立健康・栄養研究所 栄養教育研究部 栄養ケア・マネジメント研究室 / 食育研究室 室長 高田 和子 |
| 閉会挨拶 | 公益財団法人ダノン健康栄養財団 専務理事 高野 俊明 |
休憩時間の様子
