ダノン健康・栄養フォーラム
ダノン健康・栄養フォーラム
ダノン健康・栄養普及協会では健康と栄養の分野に従事する医師や栄養士を主な対象として、毎年ダノン健康・栄養フォーラムを開催しています。
第13回ダノン健康･栄養フォーラム
「第2次食育推進基本計画 −生涯にわたる食育−」
「第2次食育推進基本計画 −生涯にわたる食育−」
| 共催 | 一般財団法人ダノン健康･栄養普及協会 社団法人日本栄養士会 |
|---|---|
| 後援 | 社団法人日本栄養･食糧学会、日本臨床栄養学会 |
| 協賛 | ダノンジャパン株式会社 |
| 協力 | ダノンウォーターズオブジャパン株式会社 |
| 日時 | 平成23年10月15日（土） 13:00～17:10 （12：30受付開始） |
|---|---|
| 会場 | 都市センターホテル コスモスホール 〒102-0093 東京都千代田区平河町2-4-1 TEL：03-3265-8211（代表） （東京メトロ有楽町線・半蔵門線・南北線「永田町駅」9b出口より徒歩3分、東京メトロ有楽町線「麹町駅」下車1番出口より徒歩4分） |
| 参加費 | 無料 |
| 定員 | 400名のところ約450名ご参加 |
プログラム
| 開会挨拶 13：00- |
一般財団法人ダノン健康･栄養普及協会 理事長 愛知学院大学心身科学部健康栄養学科 学部長、教授 大澤 俊彦先生 ダノンジャパン株式会社 代表取締役社長 ジョージ・ザリフィ氏 |
|---|---|
| 基調講演1 13：10- 14：00 |
「第2次食育推進基本計画−周知から実践へ」（50分）
座長：一般財団法人ダノン健康･栄養普及協会 理事長 講師：女子栄養大学大学院食生態学 教授 |
| シンポジウム 14：00- 16：25 |
1.「時間栄養学から健康を科学する」（40分）
座長：東京農業大学総合研究所 客員教授 講師：県立広島大学人間文化学部健康科学科 教授 休 憩（10分）
2.「『弁当の日』を通じて学ぶもの」（40分） 座長：一般財団法人ダノン健康・栄養普及協会 専務理事 講師：子どもが作る“弁当の日”提唱者 3.「動脈硬化のリスクファクターと食育」（40分）
座長：昭和大学医学部内科学講座消化器内科学部門 教授 講師：帝京大学医学部 学部長、教授 |
| 特別講演 16：25- 17：10 |
「災害時における管理栄養士の役割」（40分）
座長：関東学院大学人間環境学部健康栄養学科 教授 講師：せんぽ東京高輪病院栄養管理室 室長 |
| 閉会挨拶 | ダノンジャパン株式会社 研究開発部 部長 タウス・ラッセル氏 |
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